restaurant

Le Caveau des Tontons vous propose, une cuisine actuelle, élaborée avec des produits de qualité.

La carte est proposée à l’ardoise, vous y retrouver  des tartines, des plats de saison sans oublier nos fameux burgers !

Coté vins, vous pourrez découvrir une sélection réussie, mêlant « vins découverte » et  « Crus classiques »

OUVERTURES

Lundi : Fermé le midi – 19h à 23h
Du mardi au jeudi : 12h à 15h et 19h à 23h
vendredi : 12h à 15h et 19h à 00h
Samedi : Fermé le midi – 19h à 00h
Dimanche : Fermé

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Entrées

Tourte moderne aux morilles  – 10,00

Crevettes Sauvages à la fourme d’Ambert -10,00

Brouillade aux truffes d’été – 12,00

Les Plats

Truffade, charcuterie, salade – 17,50

Tartare de Boeuf coupé main  « VBF Salers »– 17,50

Tonton Burger – 17,50
Boeuf haché façon bouchère 150g, oignons rouges, bacon paysan, salade, Sauce au bleu

Gaufre Biquette -15,00
magret de canard séché, pomme, crottin de chèvre affiné, baie rose

Magret de canard « Domaine de la Limagne », à la crème de crottin de chèvre affiné, truffes blanches d’été, miel – 20,00

Véritable Pâte Artisanale Italienne :
– Grandi Giresoli Aubergines à la Parmesanne – 18,00
– grandi mezzelune Cèpes et truffes d’ète – 20,00

Mi-cuit de dos de bonite, beurre blanc au vin rouge – 20,00

Cassolette de pieds de cochon désossés, gratinés au four– 18,00

Desserts

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Tapas & vin

du mardi au samedi