Le restaurant
La cuisine
Côté restaurant, le caveau des Tontons, c'est une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais.
Travaillant à l'ardoise, les plats sont sans cesse renouvelés
La Formule Déjeuner
Les Midis du Mardi au samedi
Découvrez notre formule spéciale de milieu de semaine et savourez des repas délicieux à un prix exceptionnel !
Plat seul - 18 €
Chaque jour, notre chef vous propose un plat savoureux, préparé avec des ingrédients frais et de saison.
Profitez de ce moment gourmand pour seulement 18 € par jour.
Plat + Dessert - 25 €
Nos avantages
- Qualité : Des plats élaborés à partir de produits frais et locaux.
- Varieté : Un menu renouvelé chaque jour pour surprendre vos papilles.
- Convivialité : Un cadre chaleureux pour vos déjeuners entre amis ou collègues.
Faites-vous plaisir !
Réservez dès maintenant votre table pour un déjeuner inoubliable du mercredi au vendredi midi.
La Carte du restaurant
Pour l'apéro
Crevettes cuits par Tonton – 10,00€
Truite fumée à l’ancienne – 10,00€
Rillettes de Canard au magret fumé – 10,00€
Jambon Belota Pata Negra 36 mois – 15,00€
Foie Gras de Canard maison GP au poivre de Timut à ma façon – 15,00€
Formule Plat & Dessert 36,00€
Le salé
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Les Cons çà ose tout, C'est même à ça qu'on les reconnait !!! 30 €
Filet de Boeuf VBF, Race, suivant arrivage Sauce au vin rouge, chocolat & Foie Gras
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C'est Curieux, Chez les Marins, Ce Besoin de Faire des Phrases 30 €
Sourie d'Agneau Cuisson Basse Température (Confite) Aux herbes, Champignons Brun de Paris, Curry rouge, Abricot moelleux
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La Bave du Crapaud n'empêche pas la Caravane de passer !!! 30 €
Risotto aux Noix de Saint-Jacques Snackées (Pêche Française) Citron Confit, Combava, Epices choisis sur l'instant ...
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J'm'en vais lui faire une ordonnance, Une sévère !!! 30 €
Tartare Signature Saveurs d'Asie Filet de Veau coupé au couteau & Queue d'écrevisse
Nos plats sont accompagnés de légumes de saison provenant de la Maison Grelet à Gerzat
Le sucré
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Il Date du Mexicain 10 €
Fondant Pistache & Myrtles Pistache Caramélisée, Douceur Pistache
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Touchez pas au Grisbi … 10 €
Sablé Breton, velouté de Citron Vert, Médaillon de Fraise Fraîche , Sorbet Fraise
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En pleine Paix, y chant et pis crac, un Bourre-Pif 10 €
Nougat Glacé à ma façon, Abricot moelleux, Figue & cranberries Moelleuse
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J'ai connu une Polonaise qui en prenait au pett Déjeuner !!! 10 €
Douceur Chocolat Noir Façon Torta Caprese, Fraise & Gingembre Confit, Sorbet Poire
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La Planche Teddy de Montréal 150gr 12 €
Saint Nectaire Fermier, Salers Bio GAEC du Baguey, Tome de Rillhac Duroux, Fourme d'Ambert l'Avezoune, Tome à Ail des Ours, Glace Marron Glacé (nos fromages sont au lait cru non pasteurisé) Producteurs locaux, Saint-Sauves d'Auvergne
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Les Glaces (Délices de la Roussière, Cantal 15) La boule 3 €
Vanile, Pistache, Chocolat, Noisete, Caramel Beurre Salé Marron Glacé , Coco, Fraise, Framboise, Mangue, Myrtle, Poire Verveine, Pastle de Vichy
les Vins
Un lieu d’échange et de découverte autour de la passion du maître des lieux : le vin. En Effet Stephan sélectionne pour vous un large choix de vins dont de savoureuses trouvailles.
Au verre
Faites vous plaisir sans modération
28 rue Lafayette 63200 RIOM - 04 73 38 63 55
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