Domaine des Lises – Crozes Hermitage

23,00

Situé au cœur de la plaine de La Roche de Glun composée de galets et de grave, le domaine Alain Graillot est devenu un incontournable de l’appellation Crozes-Hermitage. Les 18 hectares du domaine sont plantés exclusivement en cépage syrah pour les rouges. Marsanne et Roussane se partage la production du blanc. Reconnu pour leur talent de vinificateur, Alain et Maxime, le fils, partagent leur goût pour des Crozes-Hermtage sérieux, pointus, humbles qui restent faciles d’accès.

Acheté en 2003 par Maxime, le domaine des Lises est situé sur l’appellation Crozes-Hermitage, sur la commune de Beaumont Monteux.

Un énorme travail de fond a du être effectué sur ces terres pauvres et composées des vignes en mauvais état. Tout a dû être repris à la source : labours à la charrue et travail de la vigne respecteuse de l’environnement sans aucun produits chimiques.

Crozes Hermitage :

Nez de fruits rouges acidulés, de fumé et de violette. Bouche pleine, charnue, assez droite mais dont les tanins restent aimables. L’ensemble se montre charmeur, ouvert et gourmand. A boire sur trois ans à quatre ans !

 

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